調理時間： 10分
食材：
( 2人前）
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食パン（４枚切り） 二枚
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卵液：
> 卵 １個
> 牛乳 70ml
> 生クリーム 30ml
> 砂糖 小さじ2
> コオロギパウダー 小さじ１
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有塩バター 20g
*Recipe*
1. 耐熱ボウルに卵液の材料を入れよく混ぜ、
食パンを入れて絡ませます。
2. ラップをかけずに500Ｗの電子レンジで30秒程加熱します。
電子レンジで加熱すること で卵液が染み込みやすくなります。
3. フランパンを熱し、有塩バターを入れ溶かし2を焼きます。
4. 焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど焼きます。
5. 焼き上がったら、火から下ろしてお皿に盛り付けて完成です。
*Point*
濃厚な味わいの中に、コオロギパウダーの香ばしさや塩気が少し感じられます。
お好みのアイスクリームやフルーツ、粉糖、メープルシロップと一緒に召し上がるのもおすすめです。
いつもの食材にコオロギパウダーを加えるだけで、栄養たっぷりのとても美味しいカフェ風の
フレンチトーストができます。 ぜひお試しください！
フレンチトーストが大好きな私ですが、クリケットパウダーによる塩気でどんな味になるのかとても興味深いです。
写真がとても綺麗で、フレンチトーストを食べたくなりました。
これからも楽しみにしております。