みんな大好き焼肉屋さんのチョレギサラダに、コオロギを加えてアレンジしてみました。コオロギパウダーの香ばしさとかいわれ大根のピリッとした辛味とミョウガの爽やかな風味が加わり、ひと味違う仕上がりになっています。韓国料理の定番サラダですが、かいわれ大根とミョウガが入っているので、和風の献立にも合いますよ。もう一品欲しいときに、サクっと簡単に作れちゃうサラダです。おつまみにもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね。

*Recipe*

調理時間：10分

材料：２人前

---

• レタス　 　　　　　　     200g
• かいわれ大根　　　　　 30g
• ミョウガ　　　　　　　２本
• 海苔　　　　　　　　　10g
• 白入りごま　　　　　　小さじ１

　（A) 醤油　　　　　　　大さじ１

　（A) 酢　　　　　　　　大さじ1/2

　（A) ごま油　　　　　　大さじ１

　（A) 鶏ガラスープの素　小さじ 1/2

　（A) 砂糖　　　　　　　小さじ１

　（A) コオロギパウダー　大さじ１